Каждый любитель душевно отдохнуть после трудовых будней знает, что настоящий релакс могут принести не заграничные «маргариты» и «дайкири», а наш отечественный коктейль – «ёрш».
Для тех, кто не в курсе, поясню: ёрш – это традиционный славянский напиток, который включает в себя водку и пиво. Причем соотношение этих двух напитков варьируется в зависимости от настроения и вкуса пьющего. Иногда, водка чуть-чуть разбавляет пиво, иногда наоборот: пиво добавляется для цвета. В общем, напиток весьма креативный по своему составу, убойный по силе и демократичный по стоимости.
Как раз это последнее его качество, в ближайшее время может кануть в Лету. Дело в том, что в первом полугодии все без исключения составляющие «напитка настоящих мужчин» дорожают. Причем, дорожают серьезно.
С 1 апреля 2006 года объединение «Киевспирт» намерено повысить цены на спирт, мотивируя это существенными изменениями некоторых показателей (энергоносители, топливо, сырье и др.) и значительным увеличением себестоимости готовой продукции. Уже сегодня водочники заявляют, что подобная политика спиртовиков приведет к резкому подорожанию продукции. Прогнозируется, что бутылка водки подорожает минимум на 2 грн., вне зависимости от класса и нынешней стоимости.
Второй удар по производителям водки намерено нанести государство. Метод традиционный. Якобы под видом борьбы с некачественной продукцией в Украине намерены «усовершенствовать» акцизные марки, нанеся на них голографические знаки. МВД, которое инициирует данное нововведение, заработает на этом немало – такую практику с успехом проводили многие министры внутренних дел. Теперь, видимо, дошло время и до Луценко. Если добавить к этому традиционное подорожание воды, электроэнергии и т.п., то сумма на которую может подорожать бутылка водки может составить от 3 до 4 грн.
Пиво также дешеветь не собирается. Сложно сказать, каким образом этот пенный напиток до сих пор еще находится в демократичных ценовых рамках. Ведь государственная политика последний год направлена на увеличение расходов пивоваров, которые, естественно, отыгрываются на конечном потребителе, повышая цену. Буквально сегодня представители ахметовского «Сармата» заявили о том, что намерены в ближайшее время заняться именно этим. По словам производителей, подорожание связано с повышением себестоимости производства пива в Украине. Так, увеличились цены на энергоносители, горюче-смазочные материалы, ячмень и другое сырье, а также налоговое давление – за последний год налоги на воду возросли в 20 раз. Насколько подорожает пиво пока что точно неизвестно, однако, думается, что его цена будет увеличена примерно на 15-20%.
Так что прогнозы для любителей ерша неутешительны. Их любимый напиток будет только дорожать. Конечно, количество краснощеких, пышущих душевным жаром, мужчин около пивных бочек с «чекушкой» в кармане, и огнем в глазах вряд ли уменьшится. Ведь настоящий поклонник ерша никогда не променяет его на другой напиток, даже несмотря на подорожание.